Palmira

Το Beach Bar Mostra που βρίσκεται κυριολεκτικά σε απόσταση αναπνοής από την θάλασσα, δίνει στον επισκέπτη μια πρώτη εντύπωση του τι σημαίνει να νιώθεις την ενέργεια της Σίφνου , ξεκινώντας την μέρα σου με ένα μπάνιο στην παραλία του Πλατύ Γιαλού, και απολαμβάνοντας το κοκτέιλ σου τον καφέ σου μέχρι αργά το απόγευμα. Γεμάτος ενέργεια από τον ήλιο και την θάλασσα μπορείς αργότερα να συνεχίσεις την διασκέδασή σου.

Ασχολούμαστε με τον καφέ πάνω από 15 χρόνια. Συνεπώς, γνωρίζουμε η ποιότητα του ακατέργαστου καφέ σε συνδυασμό με τη σωστή επεξεργασία και φροντίδα του προϊόντος, είναι αυτό που μας δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Παράλληλα, δοκιμάζουμε ξεχωριστά κάθε ποικιλία για την δημιουργία χαρμανιών με πλούσια αρώματα. Οπότε φτιάχνουμε το κάθε χαρμάνι με ιδιαίτερη προσοχή για στιγμές πραγματικής απόλαυσης. Επιπλέον, επιλέγουμε πάντα τη κατάλληλη συσκευασία ώστε να διατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά τους αναλλοίωτα μέχρι την κούπα σας. Ο καφές για εμάς είναι τρόπος ζωής!

Ασχολούμαστε με τον καφέ πάνω από 15 χρόνια. Συνεπώς, γνωρίζουμε η ποιότητα του ακατέργαστου καφέ σε συνδυασμό με τη σωστή επεξεργασία και φροντίδα του προϊόντος, είναι αυτό που μας δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Παράλληλα, δοκιμάζουμε ξεχωριστά κάθε ποικιλία για την δημιουργία χαρμανιών με πλούσια αρώματα. Οπότε φτιάχνουμε το κάθε χαρμάνι με ιδιαίτερη προσοχή για στιγμές πραγματικής απόλαυσης. Επιπλέον, επιλέγουμε πάντα τη κατάλληλη συσκευασία ώστε να διατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά τους αναλλοίωτα μέχρι την κούπα σας. Ο καφές για εμάς είναι τρόπος ζωής!

Δίνουμε ιδιαίτερη έμφαση στη χρήση υλικών κορυφαίας ποιότητας, που προμηθευόμαστε απευθείας από νέους, καινοτόμους παραγωγούς τροφίμων οι οποίοι καλλιεργούν τη γη με γνώση και φροντίδα.

Το Mamma Mia άνοιξε για πρώτη φορά στην παραλία του Πλατύ Γιαλού το 1988 από τον Filippo Miano και τη σύζυγό του Loretta Pilla από το Μιλάνο της Ιταλίας. Σήμερα, και οι δύο τοποθεσίες παραμένουν εξ ολοκλήρου στην οικογένεια, με τα μενού να επιμελείται ο γιος τους Pietro, ο οποίος τα βράδια βρίσκεται στην κουζίνα της Apollonia. Ο γιος τους Andrea προσφέρει επίσης βοήθεια, ενώ φροντίζει και τα δικά του καταστήματα, το Palmira και το Maiolica στον Πλατύ Γιαλό.

Το i-host είναι το απόλυτο ψηφιακό εργαλείο διαχείρισης κρατήσεων, τραπεζιών και πελατολογίου για εστιατόρια, εστιατόρια ξενοδοχείων και συναφείς επιχειρήσεις. Eγκαθίσταται και λειτουργεί σε ένα ή περισσότερα tablets και χρησιμοποιείται από τον διαχειριστή των κρατήσεων της επιχείρησης, αντί των σημειώσεων σε χαρτιά ή των ημερολογίων, προκειμένου να διαχειρίζεται αποτελεσματικά και εξατομικευμένα τους επισκέπτες και τις κρατήσεις τους.

Στο νοτιότερο σημείο της Σίφνου, ακριβώς στην παραλία του Πλατύ Γιαλού, βρίσκεται το Cyclades Beach, ένα μέρος όπου η παράδοση συναντά τη ζεστασιά και η φιλοξενία έχει το πρόσωπο μιας οικογένειας. Όλα ξεκίνησαν το 1979, με ένα εστιατόριο δίπλα στη θάλασσα, όπου ντόπιοι και επισκέπτες μοιράζονταν φαγητό, ιστορίες και καλοκαιρινές στιγμές. Στο οικογενειακό εστιατόριο, το φαγητό σερβίρεται όπως πάντα: απλό, γενναιόδωρο, με γεύσεις που μυρίζουν καλοκαίρι. Σε ένα νησί που μεγάλωσε με τον Τσελεμεντέ και τη γαστρονομική του παράδοση, συνεχίζουμε στον ίδιο δρόμο: φρέσκα υλικά, παραδοσιακές συνταγές και η θάλασσα μόλις λίγα βήματα μακριά δημιουργούν μια εμπειρία