Κουτσόμυλος Cafe Bar

Το παγωτό Kassandra γεννήθηκε το 2017 έχοντας ως πρωταρχικό στοχο την αξιοποίηση του ελαιολάδου με ένα εντελώς διαφορετικό τρόπο. Το εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο αντικαθιστά μέρος της κρέμας γάλακτος και σε συνδυασμό με εξαιρετικά τοπικά προϊόντα δημιουργούμε παγωτά με κρεμώδη και απαλή υφή, περιορίζοντας παράλληλα τα λιπαρά.

Recognising the impact of the meat industry is a crucial aspect of our philosophy. Our mission is to reduce meat consumption, by embracing naturally vegan greek dishes, as well as "veganised" popular greek meals such as mousaka, and pastitsio.