Το Ακρωτήρι, τοποθετημένο στο νοτιοδυτικό άκρο της Σαντορίνης, είναι ένας από τους πιο σημαντικούς και καθηλωτικούς προορισμούς του νησιού, παγκοσμίως γνωστός για τον ανεκτίμητο αρχαιολογικό του θησαυρό. Στην περιοχή αυτή ανακαλύφθηκε ένας από τους σπουδαιότερους προϊστορικούς οικισμούς του Αιγαίου, ο οποίος άκμασε κατά την Εποχή του Χαλκού και θάφτηκε κάτω από τους τόνους ηφαιστειακής τέφρας της μεγάλης έκρηξης τον 16ο αιώνα π.Χ. Αυτό το στρώμα στάχτης λειτούργησε ως προστατευτικό περίβλημα, διατηρώντας την πόλη σχεδόν ανέπαφη στο χρόνο και χαρίζοντάς της τον τίτλο της «Πομπηίας του Αιγαίου».
Η περιήγηση στον στεγασμένο αρχαιολογικό χώρο αποκαλύπτει μια εκπληκτικά προηγμένη πόλη με πολυώροφα κτίρια, περίπλοκα αποχετευτικά συστήματα, μεγάλες πλατείες και εργαστήρια. Τα ευρήματα μαρτυρούν έναν ιδιαίτερα ανεπτυγμένο αστικό πολιτισμό με έντονη εμπορική και ναυτική δραστηριότητα σε ολόκληρη τη Μεσόγειο. Αν και οι αυθεντικές, περίφημες τοιχογραφίες με τα ζωντανά χρώματα και τα γεωμετρικά μοτίβα φυλάσσονται σήμερα σε μουσεία, η αρχιτεκτονική δομή του χώρου προσφέρει μια μοναδική αίσθηση του πώς ήταν η καθημερινή ζωή πριν από χιλιάδες χρόνια.
Εκτός από την ιστορική του σημασία, το Ακρωτήρι φημίζεται για το άγριο φυσικό του τοπίο και τις μοναδικές αντιθέσεις του. Σε πολύ κοντινή απόσταση βρίσκεται η διάσημη Κόκκινη Παραλία, με τα επιβλητικά σκούρα κόκκινα ηφαιστειακά βράχια και την αντίστοιχη άμμο, καθώς και ο ιστορικός Φάρος του Ακρωτηρίου στο δυτικότερο σημείο, που προσφέρει ένα από τα πιο ατμοσφαιρικά και ήσυχα ηλιοβασιλέματα στο νησί. Το Ακρωτήρι αποτελεί έναν κορυφαίο σταθμό όπου το βαθύ παρελθόν συνδέεται με τη γεωλογική ιδιαιτερότητα της Σαντορίνης.