Cyclades Restaurant

At the southernmost point of Sifnos, right on Platis Gialos beach, lies Cyclades Beach , a place where tradition meets warmth and hospitality has the face of a family. It all started in 1979, with a restaurant by the sea, where locals and visitors shared food, stories, and summer moments. At the family restaurant, food is served as it always has been: simple, generous, with flavors that smell like summer. On an island that grew up with Tselementes and its culinary tradition, we continue on the same path: fresh ingredients, traditional recipes, and the sea just a few steps away create an experi

We make a point of using ingredients of the highest quality, directly sourced from young, innovative food producers that cultivate the land with knowledge and care.

Sifnos’ Best Restaurant offers the finest dining experience with farm-to-table modern Greek cuisine, exquisite wines, and a commitment to sustainability. Since 1993 we have been proudly dedicated ambassadors of the Sifnian cuisine.

Το i-host είναι το απόλυτο ψηφιακό εργαλείο διαχείρισης κρατήσεων, τραπεζιών και πελατολογίου για εστιατόρια, εστιατόρια ξενοδοχείων και συναφείς επιχειρήσεις. Eγκαθίσταται και λειτουργεί σε ένα ή περισσότερα tablets και χρησιμοποιείται από τον διαχειριστή των κρατήσεων της επιχείρησης, αντί των σημειώσεων σε χαρτιά ή των ημερολογίων, προκειμένου να διαχειρίζεται αποτελεσματικά και εξατομικευμένα τους επισκέπτες και τις κρατήσεις τους.

Ασχολούμαστε με τον καφέ πάνω από 15 χρόνια. Συνεπώς, γνωρίζουμε η ποιότητα του ακατέργαστου καφέ σε συνδυασμό με τη σωστή επεξεργασία και φροντίδα του προϊόντος, είναι αυτό που μας δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Παράλληλα, δοκιμάζουμε ξεχωριστά κάθε ποικιλία για την δημιουργία χαρμανιών με πλούσια αρώματα. Οπότε φτιάχνουμε το κάθε χαρμάνι με ιδιαίτερη προσοχή για στιγμές πραγματικής απόλαυσης. Επιπλέον, επιλέγουμε πάντα τη κατάλληλη συσκευασία ώστε να διατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά τους αναλλοίωτα μέχρι την κούπα σας. Ο καφές για εμάς είναι τρόπος ζωής!

Ασχολούμαστε με τον καφέ πάνω από 15 χρόνια. Συνεπώς, γνωρίζουμε η ποιότητα του ακατέργαστου καφέ σε συνδυασμό με τη σωστή επεξεργασία και φροντίδα του προϊόντος, είναι αυτό που μας δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Παράλληλα, δοκιμάζουμε ξεχωριστά κάθε ποικιλία για την δημιουργία χαρμανιών με πλούσια αρώματα. Οπότε φτιάχνουμε το κάθε χαρμάνι με ιδιαίτερη προσοχή για στιγμές πραγματικής απόλαυσης. Επιπλέον, επιλέγουμε πάντα τη κατάλληλη συσκευασία ώστε να διατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά τους αναλλοίωτα μέχρι την κούπα σας. Ο καφές για εμάς είναι τρόπος ζωής!

Το Beach Bar Mostra που βρίσκεται κυριολεκτικά σε απόσταση αναπνοής από την θάλασσα, δίνει στον επισκέπτη μια πρώτη εντύπωση του τι σημαίνει να νιώθεις την ενέργεια της Σίφνου , ξεκινώντας την μέρα σου με ένα μπάνιο στην παραλία του Πλατύ Γιαλού, και απολαμβάνοντας το κοκτέιλ σου τον καφέ σου μέχρι αργά το απόγευμα. Γεμάτος ενέργεια από τον ήλιο και την θάλασσα μπορείς αργότερα να συνεχίσεις την διασκέδασή σου.