Palmira

Το Beach Bar Mostra που βρίσκεται κυριολεκτικά σε απόσταση αναπνοής από την θάλασσα, δίνει στον επισκέπτη μια πρώτη εντύπωση του τι σημαίνει να νιώθεις την ενέργεια της Σίφνου , ξεκινώντας την μέρα σου με ένα μπάνιο στην παραλία του Πλατύ Γιαλού, και απολαμβάνοντας το κοκτέιλ σου τον καφέ σου μέχρι αργά το απόγευμα. Γεμάτος ενέργεια από τον ήλιο και την θάλασσα μπορείς αργότερα να συνεχίσεις την διασκέδασή σου.

Ασχολούμαστε με τον καφέ πάνω από 15 χρόνια. Συνεπώς, γνωρίζουμε η ποιότητα του ακατέργαστου καφέ σε συνδυασμό με τη σωστή επεξεργασία και φροντίδα του προϊόντος, είναι αυτό που μας δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Παράλληλα, δοκιμάζουμε ξεχωριστά κάθε ποικιλία για την δημιουργία χαρμανιών με πλούσια αρώματα. Οπότε φτιάχνουμε το κάθε χαρμάνι με ιδιαίτερη προσοχή για στιγμές πραγματικής απόλαυσης. Επιπλέον, επιλέγουμε πάντα τη κατάλληλη συσκευασία ώστε να διατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά τους αναλλοίωτα μέχρι την κούπα σας. Ο καφές για εμάς είναι τρόπος ζωής!

Ασχολούμαστε με τον καφέ πάνω από 15 χρόνια. Συνεπώς, γνωρίζουμε η ποιότητα του ακατέργαστου καφέ σε συνδυασμό με τη σωστή επεξεργασία και φροντίδα του προϊόντος, είναι αυτό που μας δίνει τα καλύτερα αποτελέσματα. Παράλληλα, δοκιμάζουμε ξεχωριστά κάθε ποικιλία για την δημιουργία χαρμανιών με πλούσια αρώματα. Οπότε φτιάχνουμε το κάθε χαρμάνι με ιδιαίτερη προσοχή για στιγμές πραγματικής απόλαυσης. Επιπλέον, επιλέγουμε πάντα τη κατάλληλη συσκευασία ώστε να διατηρηθούν όλα τα χαρακτηριστικά τους αναλλοίωτα μέχρι την κούπα σας. Ο καφές για εμάς είναι τρόπος ζωής!

We make a point of using ingredients of the highest quality, directly sourced from young, innovative food producers that cultivate the land with knowledge and care.

Mamma Mia was first opened on the beach of Platis Gialos in 1988 by Filippo Miano and his wife Loretta Pilla from Milan, Italy. Today, both locations remains entirely in the family, with the menus directed by their son Pietro, who in the evenings can be found in the kitchen of Apollonia. Their son Andrea offers a hand as well while caring for his own locales, Palmira and Maiolica on Platis Gialos.

Το i-host είναι το απόλυτο ψηφιακό εργαλείο διαχείρισης κρατήσεων, τραπεζιών και πελατολογίου για εστιατόρια, εστιατόρια ξενοδοχείων και συναφείς επιχειρήσεις. Eγκαθίσταται και λειτουργεί σε ένα ή περισσότερα tablets και χρησιμοποιείται από τον διαχειριστή των κρατήσεων της επιχείρησης, αντί των σημειώσεων σε χαρτιά ή των ημερολογίων, προκειμένου να διαχειρίζεται αποτελεσματικά και εξατομικευμένα τους επισκέπτες και τις κρατήσεις τους.

At the southernmost point of Sifnos, right on Platis Gialos beach, lies Cyclades Beach , a place where tradition meets warmth and hospitality has the face of a family. It all started in 1979, with a restaurant by the sea, where locals and visitors shared food, stories, and summer moments. At the family restaurant, food is served as it always has been: simple, generous, with flavors that smell like summer. On an island that grew up with Tselementes and its culinary tradition, we continue on the same path: fresh ingredients, traditional recipes, and the sea just a few steps away create an experi