Barba Thomas

Χρησιμοποιώντας ιταλικές πρώτες ύλες, μόνο φρέσκο κρέας και φρέσκα λαχανικά που παραδίδονται απευθείας από τον κήπο μας, «κλείνουμε τη συμφωνία» διασφαλίζοντας ότι τα πιάτα μας ξεχωρίζουν σε γεύση, αρώματα και αυθεντική ιταλική προέλευση.

Μία από τις σπεσιαλιτέ μας που σίγουρα θα δελεάσει τους γευστικούς σας κάλυκες είναι τα εκλεκτά μας ζυμαρικά με αστακό. Φτιαγμένο με τα καλύτερα υλικά και προετοιμασμένο με μαεστρία, αυτό το πιάτο ενσαρκώνει την ουσία των ελληνικών παράκτιων γεύσεων. Κάθε μπουκιά θα σας μεταφέρει στην πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Μεσογείου.

Ριζωμένοι στην παράδοση, όπως υποδηλώνει και το όνομά μας, αλλά με μια σύγχρονη προσέγγιση, είμαστε έτοιμοι να σας ταξιδέψουμε σε κόσμους γεύσεων οικείων και ταυτόχρονα λίγο διαφορετικών. Πάρτε θέση μαζί μας στη βεράντα μας για να χαλαρώσετε, να θαυμάσετε το ηλιοβασίλεμα πίσω από τα Πλατανιά με ένα ποτήρι από τα επιλεγμένα κρασιά μας και να απολαύσετε όλες τις γεύσεις και τους συνδυασμούς που έχουμε ετοιμάσει για εσάς.

Greek

Καλώς ήρθατε στο εστιατόριο Socrates, μια οικογενειακή επιχείρηση στην καρδιά του Πλατανιά. Σερβίρουμε αυθεντικές ελληνικές και κρητικές γεύσεις, προετοιμασμένες με φροντίδα και τα πιο φρέσκα τοπικά υλικά. Ελάτε στη βεράντα μας για εξαιρετικό φαγητό, ζεστή φιλοξενία και μια αξέχαστη βραδιά κάτω από τον κρητικό ουρανό.

Χρησιμοποιούμε μόνο φρέσκες πρώτες ύλες και κρέας, ενώ οι πατάτες μας τηγανίζονται σε ηλιέλαιο ώστε να μπορούν όλοι να απολαμβάνουν τα πιάτα μας χωρίς τύψεις, είτε στο χώρο μας είτε στον δικό σας.