Το Βουτύρου είναι ένα ακόμη όμορφο παραδοσιακό χωριό της Ευρυτανίας. Βρίσκεται σε απόσταση 9 χλμ. από το Καρπενήσι και είναι κτισμένο σε υψόμετρο 820 μ. ανήκει διοικητικά στον δήμο Καρπενησίου. Χαρακτηριστικό του είναι ότι διαθέτει υπέροχη θέα, ειδικά από τον Άγιο Ιωάννη που βρίσκεται στην κορυφή του λόφου.
Τα περισσότερα σπίτια του χωριού είναι πέτρινα, ενώ εντυπωσιακή είναι και η μεγαλόπρεπη εκκλησία της Αγίας Παρασκευής που είναι βυζαντινού ρυθμού.
Οι τουριστικές υποδομές του χωριού ικανοποιούν τις ανάγκες των επισκεπτών του.